吉川醸造（株）は、神奈川県伊勢原市に位置する日本酒の醸造所です。創業以来、伝統的な製法を受け継ぎつつ、高品質な日本酒の製造に努めており、地域の豊かな自然環境を活かした酒造りで知られています。特に、雨降山の地下伏流水（硬水）を仕込み水として使用しており、この水質が酒の風味に大きな影響を与えています。

吉川醸造の製品には、「菊勇」や「雨降」といった銘柄があり、これらは手作業による少量仕込みで製造されています。職人たちの技術により、伝統的な味わいを守りつつ、常に新しい挑戦も行っています ¹https://kikkawa-jozo.com/?srsltid=AfmBOoqE-Xazvgkafj41NnUQVCJwjMypFvFvsel1Zvhx3lZ7iN6sX3dc神奈川県伊勢原市で日本酒をつくっています。 雨降山の地下伏流水（硬水）を仕込み水として用いた美味しい日本酒をどうぞ。。

具体的な製品については、以下のような日本酒がラインナップされています。オンラインショップも運営しており、様々な種類の日本酒を購入することができます。

• 雨降 純米大吟醸「成(NARI)」 - ¥10,000
• 雨降 水酛仕込・愛山 - ¥2,500
• 雨降 純米山廃・雄町 - ¥2,750 ²https://kikkawa-jozo.com/collections/onlinestore?srsltid=AfmBOoowUVyPqgkU1qhr6doj3B-osPxxvZFY-9Hr67YiktVv8QwgEksO雨降 純米大吟醸「成(NARI）」（Kura Master 2022 プラチナ）. ¥10,000. 雨降 水酛仕込・愛山. ¥2,500. 雨降 純米山廃・雄町（Kura Master 2023 プラチナ）. ¥2,750.。

吉川醸造には、これらの製品を通じて多くの賞を受かっており、特にKura Masterのプラチナ賞を受賞したことでも知られています ²https://kikkawa-jozo.com/collections/onlinestore?srsltid=AfmBOooAGiu2Ir8Nzj8RiMANKHv5u6WHifwqcSzQReXQDxJ_W5dkZ6uT神奈川県伊勢原市で日本酒をつくっています。 雨降山の地下伏流水（硬水）を仕込み水として用いた美味しい日本酒をどうぞ。。

同社は日本酒業界の中でも存在感があり、地域の日本酒メーカーとしては競合となる蔵としては、吉川醸造の他にも「蔵と醸し人」があります。これらの酒造も、地域の水源を活かした日本酒を製造しており、ブランドの確立に向けて努力しています ¹https://kikkawa-jozo.com/en/pages/about?srsltid=AfmBOoqq4ng3wE-yKRLkIDuuhMOrVudYuhiFjnEMEMWd3FlHLZVPh0Tw故杉山晋朔博士の思想を受け継いだお酒造りをしています。、 ²https://kikkawa-jozo.com/?srsltid=AfmBOop10zWiWl6eqAT_1Mu6WZCs1VkXAMXYe1QmR9GJc4xstADO2v5M神奈川県伊勢原市で日本酒をつくっています。 雨降山の地下伏流水（硬水）を仕込み水として用いた美味しい日本酒をどうぞ。。

以下に吉川醸造に関する重要な情報をまとめます。

このように、吉川醸造は伝統を重んじつつ現代のニーズにも対応した日本酒を製造している企業として認識されています。